Hindistan Cevizli & Seylan Tarçınlı Mini Kekler

Malzemeler:

- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi unu

- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi

- 2 adet yumurta

- 1 tatlı kaşığı Seylan tarçını

- 1 yemek kaşığı bal ya da hurma püresi

- 1 çay kaşığı kabartma tozu

- 2 yemek kaşığı yoğurt ya da badem sütü

Yapılışı:

Tüm malzemeleri karıştır, muffin kalıplarına dök, 170°C fırında yaklaşık 20 dakika pişir.

→ Kahvaltı veya ara öğün için mükemmel protein-fiber dengesi sağlar.